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ラー えん寺@吉祥寺 2010年06月07日 基本的にラーメン トラックバック:0コメント:0



東高円寺の「えん寺」が何ヶ月か前に吉祥寺に出来てたんで行ってきた。
公園口から出てすぐのマックの奥ですね。

ベジポタなんて言われる、野菜ペーストを魚介豚骨と合わせたラーメンす。
麺は3種類から選ぶ感じ
1.「極太胚芽麺(そばの様な麺)」
2.「極太もちもち麺(うどんの様な麺)」
3.「国産小麦太麺」

ペジポタつけ麺 + 3.の国産小麦太麺の組み合わせでオーダー。
お店の一押しは1.の胚芽麺のようですが、"そばの様な麺"という言葉がちょっと気分じゃないので。

最近濃い?スープを避けてたんで久しぶりにこういうの食べたら美味かったっすね。
再方しますねココは。次は胚芽麺にしてみよ♪

fromNAK

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